Loppuvuoden herkullisin lihapata maustetaan glögillä!

1. Ota liha huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen ruoan valmistamista. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Pilko porkkana ja sipuli sopivan kokoisiksi paloiksi.

2. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista lihakuutiot kaikkialta. Siirrä ruskistetut lihakuutiot pataan tai tilavaan uunivuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon laakerinlehtiä, kanelitankoja ja tuoretta rosmariinia.

3. Lisää pataan pilkotut porkkanat ja sipulit. Kaada päälle vettä ja glögiä niin, että ainekset peittyvät nesteeseen. Voit halutessasi lisätä pataan myös lorauksen punaviiniä.

4. Anna lihapadan muhia uunissa 175 asteessa noin 2–3 tuntia, kunnes liha on mureaa. Tarjoile valmis pata esimerkiksi perunoiden kanssa.

Annosmäärä: 6–8
Valmistusaika: noin 3 tuntia

Lihapata uunissa – täyteläinen herkku suomalaisille ruokapöydille

Lihapata uunissa on suomalaisen keittiön klassikko, joka lämmittää sekä ruumiin että mielen erityisesti talviaikaan. Tämä herkullinen ja ravitseva ruokalaji on helppo valmistaa, ja se sopii erinomaisesti sekä arki- että juhlahetkiin. Hitaasti uunissa kypsytetty lihapata tuo esiin raaka-aineiden parhaat puolet, ja sen täyteläinen maku varmistaa, että jokainen suupala on nautinto.

Lihapadan täydelliset raaka-aineet

Laadukkaat raaka-aineet ovat avain herkulliseen lihapataan uunissa. Aloita valitsemalla tuore ja murea karjalanpaistiliha, joka antaa padalle sen rikkaan ja täyteläisen maun. Lisäksi tarvitset perinteisiä kasviksia, kuten sipulia, porkkanoita ja perunoita, jotka täydentävät ruokaa sekä maun että rakenteen osalta. Mausteista timjami, laakerinlehti ja valkosipuli ovat erinomaisia valintoja, kun haluat syventää padan makua. Älä unohda hyvälaatuista lientä, joka yhdistää kaikki ainekset harmoniseksi kokonaisuudeksi. Näin valmistettuna lihapata uunissa on täydellinen valinta, kun kaipaat ravitsevaa ja maukasta ruokaa.

Lihapata uunissa – askel askeleelta

Lihapadan valmistaminen uunissa on helppoa, kunhan seuraat muutamia tärkeitä ohjeita. Aloita ruskistamalla karjalanpaistiliha kuumalla pannulla, jotta se saa kauniin pinnan ja lisämakua. Lisää kasvikset ja anna niidenkin saada hieman väriä. Siirrä kaikki ainekset uuninkestävään vuokaan, kaada päälle liemi ja mausta yrtteillä. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja anna padan kypsyä uunissa matalassa lämpötilassa usean tunnin ajan. Hidas kypsennys varmistaa, että lihapata uunissa on mehukas, mureutunut ja täynnä makuja.

Vinkkejä täydelliseen lihapataan uunissa

Haluatko varmistaa, että lihapata uunissa on aina täydellinen? Seuraa näitä vinkkejä: käytä aina tuoreimpia raaka-aineita ja anna padan kypsyä riittävän kauan. Voit syventää makuja lisäämällä pataan punaviiniä tai olutta. Maustepippuri ja valkosipuli antavat padalle lisäpotkua, ja jos haluat erityisen mehukkaan lopputuloksen, anna padan levätä hetki uunista ottamisen jälkeen. Näillä vinkeillä lihapata uunissa on aina täydellinen ja nautinnollinen kokemus.

Lihapata resepti – helppo ja nopea

Jos etsit yksinkertaisen ja nopean lihapata reseptin, tämä versio on juuri sinua varten. Käytä karjalanpaistilihaa ja perinteisiä kasviksia, kuten sipulia, porkkanoita ja perunoita. Mausta padasi yrtteillä ja valkosipulilla, ja anna sen kypsyä uunissa matalassa lämmössä. Tämä lihapata resepti on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa herkullisen ja täyteläisen aterian ilman turhia vaivannäköjä.

Lihapata uunissa on aina varma valinta, kun kaipaat lämmintä ja maukasta ruokaa. Kokeile tätä reseptiä ja nauti perinteisen suomalaisen herkun mausta!