Makaronilaatikko
Valmista täydellinen makaroonilaatikko tämän yksinkertaisen ohjeen avulla! Sopii kaikille ikäisille ja maistuu koko perheelle. Katso resepti nyt!
400 g makaronia
400 g naudan jauhelihaa
1 sipuli
3/4 tl suolaa
3/4 tl mustapippuria
1/4 tl maustepippuria
2 tl basilikaa
2 tl timjamia
MUNAMAITO
3 kananmunaa
7 dl maitoa
(tai 5 dl maitoa ja 2 dl kermaa)
1 tl suolaa
2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta
Makaronilaatikko on klassinen suomalainen herkku, joka sopii kaikille ikäisille. Tällä ohjeella saat valmistettua täydellisen makaronilaatikon, joka maistuu koko perheelle.
1. Keitä makaronit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Valuta keitinvesi huolellisesti pois.
2. Kuori sipuli ja hienonna se pieneksi.
3. Paista jauheliha pannulla omassa rasvassaan, kunnes se on kypsää. Lisää sipulit pannulle ja jatka paistamista. Mausta suolalla, mustapippurilla, maustepippurilla, basilikalla ja timjamilla.
4. Sekoita valmistettu jauhelihaseos ja keitetyt makaronit keskenään. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Valmista munamaito sekoittamalla munat ja maito keskenään, ja kaada seos vuokaan makaronien ja jauhelihan sekaan.
5. Kypsennä laatikkoa 175 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Ripottele juustoraaste vuoan pinnalle viimeisten 10 minuutin aikana, jotta juusto sulaa ja saa kauniin värin.
Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 henkeä